Caracter铆sticas de Servicio a Mesas
En un local con Servicio a Mesas, el anfitri贸n agrega clientes a una lista de espera (cuando aplica) y los sienta cuando las mesas correspondientes est茅n disponibles. El mesero es responsable de introducir y manejar la orden del cliente en cada mesa en su 蝉别肠肠颈贸苍 asignada.
Lo siguiente describe las caracter铆sticas de Servicio a Mesas que est谩n disponibles con la aplicaci贸n de Ordenamiento de 抖阴Cloud. Las acciones disponibles relacionadas a la mesa y manejo de la lista de espera son determinadas por el modo del usuario.
Mapa de Mesas - Vista general
 |
1 | Panel Superior | Seleccione las secciones o habitaciones a visualizar en el mapa de mesas. |
2 | Lista de Espera | Gestionar la lista de espera de clientes, canalizar a los clientes a sus asientos y ver detalles de los grupos. |
3 | Mapa de Mesas | Mapa de piso de las secciones y mesas en el local. Deslice el mapa de mesas horizontalmente y verticalmente. Use los controles +/- para acercarse/alejarse de la vista seg煤n se necesite. |
4 | Acciones | Del men煤 desplegable, seleccione una acci贸n a ejecutar en el grupo/mesa seleccionada. |
5 | Agregar a la lista de espera | Agregar un grupo a la lista de espera. |
Modos de Usuario
抖阴Cloud POS opera en dos (2) modos de usuario de Servicio a Mesas: 础苍蹿颈迟谤颈贸苍 y Mesero.聽Lo siguiente identifica las acciones disponibles para cada modo de usuario.
Modo 础苍蹿颈迟谤颈贸苍
En el men煤 Sistema de Navegaci贸n, un anfitri贸n abre Lista de Espera y ejecuta las siguientes acciones:
En la pantalla de Mapa de Mesas, un anfitri贸n puede ejecutar las siguientes acciones:
Lista de Espera
En el men煤 Navegaci贸n del Sistema, seleccione Lista de Espera. La tabla siguiente describe las acciones disponibles en el men煤 Acciones.
础肠肠颈贸苍 | 顿别蝉肠谤颈辫肠颈贸苍 |
|---|---|
Sentar Grupo | Siente al grupo seleccionado en la mesa. Un grupo puede ser sentado en una mesa cuando:
Si a煤n no se ha asignado un mesero a la mesa seleccionada, aparecer谩 un aviso listando a los meseros disponibles. En el Aviso, seleccione un mesero para la mesa. |
Enviar Alerta | Enviar una alerta al grupo seleccionado (ej. Mesa Lista). Las Alertas son enviadas en el formato seleccionado por el cliente: SMS, Correo electr贸nico, Coaster o Voz. |
Detalles del Grupo | Ver detalles del grupo seleccionado (ej. tama帽o del grupo). |
Mover a Pre-cuenta | Mueva el grupo seleccionado a la lista de Pre-cuenta, la cual incluye clientes que estan sentados a una mesa pero que a煤n no han recibido su cuenta. |
Mover a No Presentados | Mover el grupo seleccionado de la lista de espera a la lista de "No Presentados" y viceversa. |
Agregar Grupo a la Lista de Espera
Para agregar un grupo a la lista de espera:
En la esquina inferior derecha del mapa de mesas, seleccione Agregar a Lista de Espera.
En la pesta帽a Informaci贸n B谩sica del Gerente de Grupo, ingrese la informaci贸n b谩sica del grupo.
Campo
顿别蝉肠谤颈辫肠颈贸苍
Nombre del Cliente
Nombre para identificar al grupo.
Grupo
N煤mero de clientes en el grupo.
Tiempo Estimado
Tiempo estimado hasta que la mesa est茅 disponible (como se inform贸 al cliente)
Avisar por
M茅todo solicitado para comunicar avisos al cliente.
N煤mero de Celular
N煤mero de tel茅fono celular del cliente.
Enviar Texto para registro
Seleccione la casilla para enviar un texto al cliente a registrar.
Direcci贸n de correo electr贸nico
Direcci贸n de correo electr贸nico del cliente.
En la pesta帽a Necesidades del Gerente de Grupo, ingrese cualquier necesidades especiales solicitadas por el grupo.
Campo
顿别蝉肠谤颈辫肠颈贸苍
Ubicaci贸n del asiento
Ubicaci贸n del asiento solicitado por el cliente.
Primero Disponible - Primer mesa disponible.
Adentro - Mesa ubicada adentro.
Afuera - Mesa ubicada afuera.
Mesas pre seleccionadas
Mesas espec铆ficas a priorizar para el cliente.
Notas Adicionales
Notas personalizadas o necesidades especiales adicionales.
En la parte inferior derecha del Gerente de Grupo, seleccione Enviar.
Necesidades Especiales
Los 铆conos que representan las necesidades especiales seleccionadas para un grupo se muestran debajo del nombre del grupo en la lista de espera. La tabla siguiente muestra el 铆cono para cada necesidad especial.
Necesidad Especial | 脥肠辞苍辞 | |
|---|---|---|
Aniversario |
| |
颁耻尘辫濒别补帽辞蝉 |
| |
Refuerzo |
| |
Discapacitado |
| |
Grupo Incompleto |
| |
VIP |
|
Ver Detalles del Grupo
Para ver los detalles de un grupo en la lista de espera:
En el men煤 Navegaci贸n del Sistema, seleccione Lista de Espera.
De la lista de espera, seleccione al grupo.
En el men煤 Acciones, seleccione Detalles del Grupo.
Sentar al Grupo de la Lista de Espera
Para sentar a un grupo que est谩 en la lista de espera:
En el men煤 Navegaci贸n del Sistema, seleccione Lista de Espera.
De la lista de espera, seleccione al grupo.
En el men煤 Acciones, seleccione Sentar Grupo.
En el mapa de mesas, seleccione la mesa para el grupo. Se puede sentar a un grupo en una mesa cuando:
La mesa est谩 habilitada.
El estatus de la mesa es Abierto.
Si a煤n no se ha asignado un mesero a la mesa seleccionada, aparecer谩 un aviso listando a los meseros disponibles. En el Aviso, seleccione un mesero para la mesa.
Eliminar Grupo de la Lista de Espera
Para eliminar a un grupo de la lista de espera:
En el men煤 Navegaci贸n del Sistema, seleccione Lista de Espera.
De la lista de espera, seleccione al grupo.
En el men煤 Acciones, seleccione Mover a No Presentados.
Sentar a grupo directamente
Un anfitri贸n puede omitir la lista de espera y sentar a un grupo directamente cuando:
El modo de usuario es 础苍蹿颈迟谤颈贸苍.
La mesa est谩 habilitada.
El estatus de la mesa es Abierto.
Para "sentar directamente" a un grupo:
En el men煤 Navegaci贸n del Sistema, seleccione Lista de Espera.
De la lista de espera, seleccione al grupo.
En la parte superior derecha de la lista de espera, seleccione la flecha abajo.
En la lista desplegable, seleccione Sentar Directamente.
En el campo Tama帽o del Grupo, seleccione el n煤mero de clientes en el grupo.
En el campo Sugerida, seleccione una mesa sugerida.
Las mesas sugeridas se resaltan en el mapa de mesas.
Si a煤n no se ha asignado un mesero a la mesa seleccionada, aparecer谩 un aviso listando a los meseros disponibles. En el Aviso, seleccione un mesero para la mesa.
Mover Grupo a otra Mesa
Para mover un grupo a otra mesa:
En el mapa de mesas, seleccione la mesa actual donde el grupo est茅 sentado.
En el men煤 desplegable, seleccione Mover a otra Mesa.
En el mapa de mesas, seleccione la mesa nueva para el grupo.
En el aviso de confirmaci贸n, seleccione OK.
Sugerencia
M茅todo alterno: Seleccione el encabezado de la orden actual para cambiar su asignaci贸n de mesa.
Estatus de Mesa
Lo siguiente describe los estatus de mesas usados en el Servicio a Mesas.
Estatus | 顿别蝉肠谤颈辫肠颈贸苍 |
|---|---|
Sucia | La mesa no est谩 disponible y tiene que ser limpiada. |
Abierta | La mesa no est谩 ocupada y est谩 disponible. |
Con pedidos | La mesa est谩 ocupada y el cliente ha ordenado. |
Pagada | La mesa est谩 ocupada y el cliente ha pagado su orden. |
Impresa | La mesa est谩 ocupada y la cuenta del cliente se ha impreso. |
Sentados | La mesa est谩 ocupada. La orden del cliente todav铆a NO se ha ingresado. |
Estatus de Disponibilidad
Los 铆conos de la mesa en el mapa de mesas especifican el n煤mero de mesa e identifican el estatus de disponibilidad de una mesa. El estatus de disponibilidad se identifica por la apariencia del 铆cono.
脥肠辞苍辞 | Estatus | Acciones Disponibles | |
|---|---|---|---|
| Disponible | Seleccione la mesa para:
| |
| Ocupada y asociada con una orden abierta | Seleccione la mesa para:
| |
| Deshabilitada | Seleccione la mesa para:
|
Cambiar Estatus de la Mesa
Se puede cambiar el estatus de una mesa cuando:
La mesa est谩 habilitada.
El estatus actual NO es Abierta.
Para cambiar el estatus de una mesa:
En el mapa de mesas, seleccione la mesa.
En la ventana Estatus de Mesa, seleccione el nuevo estatus para la mesa.
Habilitar/Deshabilitar Mesa
Una mesa deshabilitada aparecer谩 en "gris" en el mapa de mesas. Un mesero no puede ejecutar ninguna acci贸n en una mesa deshabilitada. Una mesa se puede habilitar/deshabilitar cuando:
El modo de usuario es 础苍蹿颈迟谤颈贸苍.
El estatus de la mesa es Abierto.
Para habilitar/deshabilitar una mesa:
En el mapa de mesas, seleccione la mesa.
En el campo Acciones de Mesa en la ventana desplegable, seleccione Habilitar/Deshabilitar.
Modo Mesero
En la pantalla por defecto Mapa de Mesas, un mesero ejecuta las siguientes acciones.
Ingresar Orden a una Mesa
Para ingresar una nueva orden a una mesa:
En la parte inferior izquierda de la pantalla Vista de Orden/Lista, seleccione Nueva Orden.
(Si es necesario) En la ventana Seleccionar Destino para una Nueva Orden, seleccione Comer aqu铆.
Si se usa un Mapa de Mesas:
En la parte superior izquierda del Mapa de Mesas, seleccione la 蝉别肠肠颈贸苍 donde se ubica la mesa.
En el mapa de mesas, seleccione la mesa.
(Si aplica) En la lista desplegable en la parte superior derecha del Mapa de Mesas, seleccione el mesero a asignar a la mesa.
Sugerencia
Desde el pie de la pantalla, seleccione Escoger un Destino Diferente para cambiar el destino de una orden nueva.
Si NO se usa un Mapa de Mesas:
En el campo Seleccionar Nombre de Mesa, escriba un nombre de mesa.
Seleccione Aplicar.
En la pantalla Entrada de 脫rdenes, introduzca la orden para la mesa.
Ver Detalles del Grupo
Para ver los detalles del grupo (ej. tama帽o del grupo) para una mesa:
En el mapa de mesas, seleccione la mesa.
En el men煤 desplegable, seleccione Ver Detalles del Grupo.
Mover Grupo a otra Mesa
Para mover un grupo a otra mesa:
En el mapa de mesas, seleccione la mesa actual donde el grupo est茅 sentado.
En el men煤 desplegable, seleccione Mover a otra Mesa.
En el mapa de mesas, seleccione la mesa nueva para el grupo.
En el aviso de confirmaci贸n, seleccione OK.
Sugerencia
M茅todo alterno: Seleccione el encabezado de la orden actual para cambiar su asignaci贸n de mesa.
Bar Tab Authorization and Capture
To support bar tab functionality, the bartender pre-authorizes the customer's credit card based on the pre-auth limit configured by the merchant in Data Management. If the order amount exceeds the pre-authorized amount, POS allows for incremental authorization based on the configured incremental auth amount in Data Management. Once the order is completed, the POS allows the bartender to finalize payment and tips.
Review the following sections of user and configuration documentation to ensure that the system is configured and enabled to use Bar Tab functionality:
Documentation | Description |
|---|---|
In the Ordering Application > Access section, define the Enable Bar Tab Setting and the pre-auth amount. | |
Details how to
|